蛋糕面包展示柜里有異味是難受的，不僅影響蛋糕面包口感，還給顧客帶來衛生很差的印象，那么我們該如何做呢？

1、檸檬去味法：直接到水果店或超市里面去買幾個檸檬，然后用小刀將檸檬切成一小片，再將起放進玻璃陶瓷或瓷碗里面，然后再放到展示柜里面，將其放置幾天就可以完全清除掉展示柜里面所發出來的異味了，很實用也方便環保。

2、茶葉去味法：用一些沒泡過水的干燥茶葉倒在沙布里面包扎起來，記住，所用紗布必須是要通氣的，然后再直接放進展示柜內部，茶葉可以吸收異味，而且茶葉在吸收異味方面的功效還是比較強的，主要在展示柜的每個角度里面都放置茶葉幾天就可以同樣去除掉展示柜的異味。

蛋糕面包展示柜

3、竹炭除異味:把幾塊竹炭放到蛋糕柜的柜臺內，竹炭特有的多孔結構，可以迅速吸收蛋糕柜里的異味。用一段時間后，把竹炭拿出來在陽光底下曬干，就可以繼續使用了。

4、食醋去除法：將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入展柜內，除味效果亦很好。

5、生面除異味:蒸饅頭時剩一小塊生面，把生面放在碗里，再放到蛋糕柜冷藏室上層，可以使蛋糕柜2至3個月內都沒有異味。

6、黃酒除異味:用黃酒1碗，放在蛋糕柜的底層(防止流出)，一般3日就可除凈異味。黃酒去味.jpg

7、小蘇打除異味:取小蘇打(碳酸氫鈉)500克分裝在兩個玻璃瓶內(打開瓶蓋)，放置在冷藏柜的上下層，能除異昧。

以上就是蛋糕面包展示柜里的異味如何去除呢，更多精彩內容請關注我們。